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Banco A Ristoro

Sapori di una volta

Profumi delle cucine di casa delle nonne, quando bastavano pochi ingredienti, semplici e genuini

C’è il profumo del pane caldo, quello che la nonna affettava sul petto, mentre in cucina il sugo sobbolliva piano piano sul fuoco.
Ci sono i sapori semplici di una volta, quelli che non hanno bisogno di troppe parole perché bastano a scaldare il cuore.

In questo piccolo menù abbiamo raccolto piatti di famiglia, ricette nate dall’amore, dalla pazienza e dall’arte di far tanto con poco.

Ogni piatto racconta una storia, sedetevi, fatevi avvolgere dal profumo delle cose buone: qui si mangia come a casa, ma con il piacere di sentirsi ospiti speciali.
Benvenuti al Banco A Ristoro del Renny, dove ogni piatto vuole darti un abbraccio.

  • SAPORI DI UNA VOLTA

    Profumi delle cucine di casa delle nonne, quando bastavano pochi ingredienti, semplici e genuini
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              TRIS DI PANI DELLA MEMORIATre gesti semplici che raccontano l’autunno: il burro che incontra l’acciuga salata, la fetta abbrustolita che profuma d’olio nuovo, l’amaro e la dolcezza dei friarielli e del pomodoro
              €6,00
                
              VELLUTATA DI NONNACalda, morbida e profumata. La dolcezza della zucca che si scioglie lenta, le patate e carote che la rendono avvolgente, il pane croccante che affonda piano. Ogni cucchiaio sa di serata autunnale, quando l’aria fresca invita al calore della tavola
              €7,00
                
              PASTA MISTAL’antica usanza nata per non sprecare nulla, vari formati di pasta che si fondono con ceci cotti lentamente in brodo aromatico come si faceva un tempo, in un equilibrio di sapori antichi e autentici
              €7,00
                
              PALLOCCHE CACIO E OVAPolpette di pane, formaggio e uova immerse lentamente in un sugo di pomodoro denso e profumato, ogni morso racconta la pazienza e l'ingegno delle cucine casalinghe abruzzesi
              €9,00
                
              MERENDA D'INFANZIAPane raffermo, marmellata scaldata che sprigiona dolcezza, la merenda delle feste semplici, il sapore che profuma di famiglia e di ricordi felici
              €4,00
                
              Totale
              €0,00
            • Should be Empty:

            Un luogo di integrazione in cui sentirsi a casa e svolgere molteplici attività sportive e culturali, un centro polifunzionale, un laboratorio creativo dove esperienze e progetti si incontrano, dove artisti trovano disponibilità di spazi, di strumenti e di espressione.

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