Laboratorio di Cioccolateria

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Laboratorio di Cioccolateria

28 Marzo @ 3:00 pm - 6:00 pm CET

Crea il tuo uovo di Pasqua!
Un laboratorio immersivo e goloso in cui imparare a creare il tuo uovo di Pasqua artigianale, scegliendo anche la sorpresa da inserire all’interno.
Un’esperienza pratica, divertente e adatta a tutti: non serve alcuna esperienza precedente, solo voglia di scoprire i segreti del cioccolato e di mettersi in gioco.
Durante il pomeriggio, guidati da Francesca Donati — pasticcera e cioccolatiera professionista, titolare di ChocoPastry ArtLab — impareremo come si lavora davvero il cioccolato: dalla gestione delle temperature alla tempera perfetta, da cosa lo rende setoso e brillante a cosa può rovinarlo. Poi passeremo alla pratica e ognuno realizzerà il proprio uovo di Pasqua, pronto da portare a casa o da regalare.

Ogni partecipante dovrà portare con sé questa attrezzatura che ti chiediamo di procurarti su amazon attraverso i seguenti link:
• uno stampo per uova in policarbonato da 130 g
stampo per uova amazon
• una raspa per rifinire il guscio
Raspa Amazon 💶 𝐂𝐨𝐬𝐭𝐢 • 70€ (workshop + cioccolato + aperitivo con buffet e calice di vino accompagnato da Musica Live)
tessera Renny Club del valore di 10 € in omaggio per l’occasione
Prenotazione Obbligatoria Prenota qui!

Dettagli

Data:
28 Marzo
Ora:
3:00 pm - 6:00 pm CET

Organizzatore

Renny Renaissance APS

Luogo

Renny Firenze
via Francesco Baracca 1
Firenze, Firenze 50127 Italia
+ Google Maps
Phone
349 269 1293